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Sake Competition 2017 純米吟醸部門

日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio 日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio

6月5日に発表された Sake Competition 2017 純米吟醸部門の受賞酒と1位を獲得した「土佐しらぎく」を醸す仙頭酒造場のコメントをお伝えします。

Sake Competition 2017

1位は「土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦」仙頭酒造場(高知県)

純米吟醸部門

リーデル特製トロフィーが贈られました。そして、
副賞は日本航空株式会社より、「国際線ビジネスクラスでの日本酒搭載の権利」と「JAL直行便で行くビジネスクラスペアチケット」が授与されました。

純米吟醸部門

受賞にあたって、仙頭酒造場の杜氏、仙頭竜太さんは受賞酒についてこのように語りました。

「受賞酒には思い入れがあって、うちの酒はどういう評価なのだろうと気にしていていました。その中で賞をいただいたのでほっとしています。このお酒は新しい酵母、高知の酵母を使うなど造りを大きく変えた酒です。蔵元(今日出席できなかった妻の仙頭美紀さん)からも造りに関して厳しい言葉をいただいていたお酒です」

また、Sake Competitionに関しては、大学を出てからずっと酒造りをしている技術者として、尊敬できる酒販店、技術者、技術指導の先生、同業者の方が審査をしているので信頼が置けるシステムだと語りました。

現在、高知では「土佐の酒をブランドとして広めていく」活動が行われています。仙頭竜太さんは、今回の受賞がこの活動に貢献できれば、と語ります。また「まず自分たちの酒をしっかり造ることが第一ですが、自分たちだけ、高知だけというのでは日本酒の未来に広がりがありません。日本酒全体を広めるというスタンスが大切です」と語りました。

Sake Competition 2017

2位は「勝山 純米吟醸 献」仙台伊澤家 勝山酒造(宮城県)

純米吟醸部門

3位は「美丈夫 純米吟醸 弥太郎」濵川商店(高知県)

純米吟醸部門

上位3位のうち2つも 高知県安芸郡の酒蔵が入りました。高知のお酒、注目です。

4位〜10位

4位「作 奏乃智」清水清三郎商店株式会社(三重)

開場から、ややどよめきの声が上がりました。

純米吟醸部門

5位「飛露喜 純米吟醸」合資会社廣木酒造本店(福島)

純米吟醸部門

6位「伯楽星 純米吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城)

純米吟醸部門

7位「十四代 中取り純米吟醸 愛山」高木酒造株式会社(山形)

純米吟醸部門

8位「作 恵乃智」清水清三郎商店株式会社(三重)

純米吟醸部門

9位「加茂錦 ロゴラベル 純米吟醸 瓶火入れ」加茂錦酒造株式会社(新潟)

純米吟醸部門

10位「聖 山田錦 純米吟醸」聖酒造株式会社(群馬)

純米吟醸部門

SILVER

11位以下42点にSILVER賞が授与されました。順位は明示されていません。

  • 「山の井50」会津酒造株式会社(福島)
  • 「磯自慢 純米吟醸」磯自慢酒造株式会社(静岡)
  • 「東洋美人 純米吟醸 一歩 山田錦」株式会社澄川酒造場(山口)
  • 「うごのつき 純米吟醸 山田錦」相原酒造株式会社(広島)
  • 「AKABU 純米吟醸」赤武酒造株式会社(岩手)
  • 「あたごのまつ ひと夏の恋 純米吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城)
  • 「豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み」高木酒造株式会社(高知)
  • 「大盃 純米吟醸」牧野酒造株式会社(群馬)
  • 「寫楽 純米吟醸」宮泉銘醸株式会社(福島)
  • 「澤の花 花あかり 純米吟醸」伴野酒造株式会社(長野)
  • 「宮寒梅 純米吟醸 45%」合名会社寒梅酒造(宮城)
  • 「あたごのまつ 純米吟醸 ささら」株式会社新澤醸造店(宮城)
  • 「開運 純米吟醸 山田錦」株式会社土井酒造場(静岡)
  • 「美丈夫 純麗たまラベル」有限会社濵川商店(高知)
  • 「十四代 中取り純米吟醸 山田錦」高木酒造株式会社(山形)
  • 「山城屋 純米吟醸 山田錦」越銘醸株式会社(新潟)
  • 「飛露喜 純米吟醸 山田穂」合資会社廣木酒造本店(福島)
  • 「阿部勘 ひより 純米吟醸」阿部勘酒造店(宮城)
  • 「流輝 純米吟醸 山田錦」松屋酒造株式会社(群馬)
  • 「美潮 純米吟醸 雄町」有限会社仙頭酒造場(高知)
  • 「旭興 純米吟醸 無加圧」渡邉酒造株式会社(栃木)
  • 「石鎚 純米吟醸 山田錦 槽搾り」石鎚酒造株式会社(愛媛)
  • 「土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 生詰」有限会社仙頭酒造場(高知)
  • 「寒紅梅 山田錦 純米吟醸 50%」寒紅梅酒造株式会社(三重)
  • 「戦勝政宗 純米吟醸」仙台伊澤家 勝山酒造株式会社(宮城)
  • 「末廣 純米吟醸 月の花」末廣酒造株式会社(福島)
  • 「渡舟 槽搾り 原酒」府中誉株式会社(茨城)
  • 「會津宮泉 純米吟醸 山田穂」宮泉銘醸株式会社(福島)
  • 「AKABU 純米吟醸 結の香」赤武酒造株式会社(岩手)
  • 「伯楽星 純米吟醸 雄町」株式会社新澤醸造店(宮城)
  • 「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」有限会社仙頭酒造場(高知)
  • 「会津娘 純米吟醸酒」高橋庄作酒造店(福島)
  • 「宝剣 純米吟醸 酒未来」宝剣酒造株式会社(広島)
  • 「栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル」冨士酒造株式会社(山形)
  • 「山城屋 純米吟醸 一本〆」越銘醸株式会社(新潟)
  • 「結ゆい 純米吟醸酒 やまだにしき」結城酒造株式会社(茨城)
  • 「鳩正宗 純米吟醸 華想い50」鳩正宗株式会社(青森)
  • 「寫楽 純米吟醸 播州山田錦」宮泉銘醸株式会社(福島)
  • 「会津中将 純米吟醸 夢の香」鶴乃江酒造株式会社(福島)
  • 「作 雅乃智」清水清三郎商店株式会社(三重)
  • 「まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-X」日の丸醸造株式会社(秋田)

Sake Competition 2017