蔵を代表する酒で競う Sake Competition 2017 純米大吟醸部門
2017年6月5日に発表された、日本酒の市販酒を競う世界最大のコンペ、Sake Competition。蔵を代表する酒が出品される純米大吟醸部門の受賞酒と、1位を獲得した「開運」の土井酒造場のコメントをお伝えします。
1位は
「開運 純米大吟醸」株式会社土井酒造場（静岡）
純米大吟醸部門、1位は「開運 純米大吟醸」（土井酒造場）でした。吟醸王国静岡を代表する酒蔵の一つです。
プレゼンターのいとうせいこうさんから、リーデル特製のトロフィーが渡されます。
そして、副賞は特A地区山田錦、タンク1本分！ JA全農兵庫の提供です。これはすごい量です。
控室で随分飲んで顔が赤くなってしまったというプレゼンターのいとうせいこうさんは、「スッキリしているだけでなく、酒らしい味わいのある深みのあるお酒です。赤い色や琥珀色だけでなく、世界のハイブランドの酒に透明なお酒が加わる時代が来るようになる一助となるのではないでしょうか」とコメントしました。
まさかのいとうせいこうさんがプレゼンターで登場していて驚きました。Instagramの投稿によると、中田英寿さんからのお誘いだそうです。
土井酒造場の土井清愰さんは、「思いがけない受賞」と語り、この日出席できなかった息子である土井弥市社長について、「朝5時から毎日一生懸命やっている」とたたえました。
また、会見では杜氏の榛葉農さんについて、「榛葉はもともと酒造りをやりたいとうちに来た人間です。前の杜氏の波瀬正吉には41年間に渡って酒を造っていただきました。これを伝承してくれと榛葉が言うのでやらしております」と語りました。
受賞酒の「開運 純米大吟醸」について、「静岡の酵母を使った酒、静岡らしい酒で他県との差別化を狙っており、「飲める大吟醸」というコンセプトで造っています。賞を獲ることができたので大変励みになります」と述べました。
2位は「東魁盛 純米大吟醸 斗瓶取り」
「東魁盛 純米大吟醸 斗瓶取り」は小泉酒造合資会社（千葉）が醸すお酒です。
3位は「鳳凰美田 別誂至高」
「鳳凰美田 別誂至高」は小林酒造株式会社（栃木）が醸すお酒です。
4位から10位（GOLD）
1位から10位まではGOLD賞。以下は残りの7本です。
4位「南部美人 純米大吟醸 結の香」株式会社南部美人（岩手）
5位「比良松 純米大吟醸 挑む」株式会社篠崎（福岡）
6位「名倉山 純米大吟醸 鑑評会出品酒」名倉山酒造株式会社（福島）
7位「菊 純米大吟醸」株式会社虎屋本店（栃木）
8位「末廣 純米大吟醸 玄宰」末廣酒造株式会社（福島）
9位「まんさくの花 純米大吟醸 山田45」日の丸醸造株式会社（秋田）
10位「南部美人 純米大吟醸」株式会社南部美人（岩手）
SILVER
出品酒のうち上位10%に入っている日本酒にSILVER賞が授与されました。
- 「水芭蕉 純米大吟醸 プレミアム」永井酒造株式会社（群馬）
- 「勝山 純米大吟醸 伝」仙台伊澤家 勝山酒造株式会社（宮城）
- 「一白水成 純米大吟醸」福禄寿酒造株式会社（秋田）
- 「やまとしずく 純米大吟醸」秋田清酒株式会社（秋田）
- 「渡舟 純米大吟醸」府中誉株式会社（茨城）
- 「十四代 七垂二十貫」高木酒造株式会社（山形）
- 「十四代 龍月」高木酒造株式会社（山形）
- 「作 槐山一滴水 愛山」清水清三郎商店株式会社（三重）
- 「司牡丹 デラックス豊麗」司牡丹酒造株式会社（高知）
- 「美丈夫 華」有限会社濵川商店（高知）
- 「楯野川 純米大吟醸 上流」楯の川酒造株式会社（山形）
- 「十四代 超特選」高木酒造株式会社（山形）
- 「会津 純米大吟醸」会津酒造株式会社（福島）
- 「作 槐山一滴水 山田錦」清水清三郎商店株式会社（三重）
- 「楯野川 純米大吟醸 十八」楯の川酒造株式会社（山形）
- 「作 岡山朝日米」清水清三郎商店株式会社（三重）
- 「美丈夫 夢許」有限会社濵川商店（高知）
- 「三井の寿 純米大吟醸 斗瓶取り」株式会社みいの寿（福岡）
- 「出羽桜 純米大吟醸 一路」出羽桜酒造株式会社（山形）
- 「寒紅梅 山田錦 純米大吟醸35%」寒紅梅酒造株式会社（三重）
- 「信州舞姫 純米大吟醸原酒 桜楓 袋搾り中取」株式会社舞姫（長野）
- 「磯自慢 大吟醸純米 エメラルド」磯自慢酒造株式会社（静岡）
- 「雪雀 純米大吟醸」雪雀酒造株式会社（愛媛）
- 「鳳凰美田 赤判」小林酒造株式会社（栃木）
- 「鳩正宗 吟麗 純米大吟醸 山田錦35 中取り」鳩正宗株式会社（青森）
- 「廣戸川 純米大吟醸」松崎酒造店（福島）
- 「磯自慢 純米大吟醸 秋津3字 ブルーボトル」磯自慢酒造株式会社（静岡）
- 「雨後の月 純米大吟醸」相原酒造株式会社（広島）
- 「宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 醇麗純香」合名会社寒梅酒造（宮城）
- 「太平山 純米大吟醸 天巧」小玉醸造株式会社（秋田）
- 「八甲田おろし 純米大吟醸 山田錦35」鳩正宗株式会社（青森）
- 「七賢 絹の味 純米大吟醸」山梨銘醸株式会社（山梨）
