日本酒レビュー・テイスティングノート 小山本家 界|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉しっかりとした味わいでバランスがよく、輪郭がくっきりとしている。米のニュアンスのあるクラシックな味わい。
日本酒レビュー・テイスティングノート 日本橋 濃醇純米酒 江戸の宴|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉米の味と香りがたっぷり、やさしい味わいに複雑な香り。酵母にサッカロマイセス・サケを使用。
日本酒レビュー・テイスティングノート 純米酒 神亀|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉サラリとした口当たり。軽やかで「お風呂感」がある。軽やかだけどドライではない、米の感触に包み込まれるお酒。
日本酒レビュー・テイスティングノート 神亀 SWEET SQUASH スイートスカッシュ|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉クラシックな味わいの活性にごりです。開栓したてを飲ませてもらいました。ガス感をしっかりと受け止めました。