ご飯がすすむ酒、何か食べたくなる酒「特別純米 うれしの古湯（ことう）」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉なめらかで、柑橘のニュアンスがある酒。料理と合わせたくなる。
熟成が重ねた時を感じる酒「龍力 純米 熟成古酒 Vintage 1999」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉熟成酒を飲むと、その酒が重ねてきたときと自分の人生を重ねてしまう。ライトだが複雑で豊かな香りとしっかりとした苦味を楽しめる20年熟成酒。
台湾の気候を感じながら飲みたい「啵啵氣泡清酒（荔枝口味） ポッポッ Sparkling Sake」世界のSakéテイスティングノート
〈世界のSakéレビュー〉台湾最大の種類メーカーTTLのスパークリング・サケ、ライチ味。台湾の空気や風が心に浮かんだ。
クラシックでモダン、燗がおいしい酒「田村 生酛 純米吟醸」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉自然栽培米・酵母無添加で醸されたこの酒は、燗がおいしい。
極私的不老泉らしさ「特別純米 生原酒 よしのぼり」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉余韻に不老泉らしさを感じる酒。親子丼的ペアリングがよかった。
輪郭のくっきりとした、味わい深い酒「純米無濾過原酒 十右衛門（じゅうえもん）」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉輪郭のくっきりとした味わい深いお酒。冷やすか、熱めの燗にして飲みたい。
小夜衣（さよごろも）特別純米酒 生酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉温度を整えると米の力強さが出てくる。ボディーはあるけど飲み進められる。料理を呼ぶ酒だ。