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日本酒レビュー・テイスティングノート
日本酒コンシェルジュUmioが厳選する日本酒テイスティングノート。背景のストーリーと味わいをじっくりと語ります。
月桂冠 祝米 大吟醸|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ミルキーでシルキーな、バランスの良いお酒です。伏見らしい繊細な味わいです。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉上品でふくらみのある味わいと華やかな香りのあるお酒です。トレンドに合わせた味わいの変化を感じました。
老亀 長期熟成本醸造|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉本醸造の長期熟成酒。熟成酒らしい、複雑な香味のバランスの取れた、完成されている酒です。
二十年常温熟成古酒(吉村秀雄商店)|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉バランスの取れたきれいな熟成酒です。複雑な香味。20年常温熟成。
不老泉 貴醸酒 未来 二号|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉美しい琥珀色の貴醸酒。複雑で重厚な香り。
日輪田 山廃純米大吟醸|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉雄町を使っている山廃というとどっしりとしたイメージですが、透明感のあるスタイリッシュなお酒です。
英勲 純米酒 古都千年|日本酒テイスティングノート
クラシックな酸味と香り。燗上がりし、酢の物などと合わせたい日本酒です。