奈良県の酒

風の森 露葉風 純米しぼり華｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉一年中生酒が楽しめる風の森。奈良の酒米、露葉風使用。軽やかで爽やか。果汁のようなお酒です。

梅乃宿の和リキュールを飲み比べ｜FRUIT SAKE Party

シュガーハイ&ほろ酔いを楽しんだFRUIT Sake Partyで試飲した梅乃宿酒造の和リキュールをご紹介します。

梅乃宿 Unfiltered Sake 中汲み 純米大吟醸｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉Unfiltered Sake、その名の通り無濾過。とろりとした口当たり、米を感じる甘みと香り、そして果汁のような爽やかな酸味のお酒です。

梅乃宿 奈良流五段 露葉風 純米吟醸｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉江戸時代初期の技法「奈良流」を復活させて造った酒です。一般的に3回に分けて原料を仕込む「三段仕込み」で酒は造られますが、この酒は五段仕込みです。

三諸杉 特別純米酒 辛口 露葉風 火入れ｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ラインがしっかりしていて、余韻が長いお酒です。

月の桂「酔香」、梅乃宿「酔香」飲み比べ｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉2つの「酔香」を飲み比べしました。酔香は京都府城陽市の酒販店、マルマン酒店のプライベートブランドです。同じブランドを3つの酒蔵に造ってもらっているそうです。

風の森 雄町80 秋津穂65 純米しぼり華｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉風の森の「純米しぼり華」を米違いで2種類、飲み比べました。