日本酒レビュー・テイスティングノート 和菓子と日本酒をあわせる|山吹極と薫風焼浮島・花巴 山廃✕水酛と白羊羹 〈日本酒ペアリングノート〉日本酒と和菓子を合わせて楽しみました。やっぱりよく合いますね。幸せな気持ちになります。
日本酒レビュー・テイスティングノート 花巴 速醸純米 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉シャープな口当たりで透明感のあるお酒。ライチや発酵バターやナッツの香り。酵母無添加の速醸で酸と香りをストレートに出した酒。