イベント予定 - 日本酒コンシェルジュ通信

2023年11月の催し物のお知らせ（リアルとオンライン）｜日本酒コンシェルジュ通信メルマガNo.26

2023年11月の催し物のお知らせです。オンラインで1回、京都と大阪でそれぞれ1回、テイスティング会を開催します。

2023年10月11日開催の日本酒テイスティング・ワークショップのご案内！テーマは「秋上がりと熟成」です。

8回目のテイスティング・ワークショップでは、岡山県真庭市の御前酒をテイスティングします。

レトロ酵母を使った日本酒のテイスティング・ワークショップのご案内

2023年6月28日開催のテイスティング・ワークショップのご案内。テーマは「滋賀県産山田錦」。

酒に向き合い、語り合うテイスティング・ワークショップを開催します。

日本酒コンシェルジュ通信の読者の皆さま、イベント・ワークショップに参加された皆さま、これから参加したいと思っている皆さまに日本酒パーティーのお誘いです。

2019年秋（10月・11月くらい）に開催予定の日本酒コンシェルジュ通信の催し物のご案内です。

2018年12月、2019年1月のイベント予定をお伝えします。

日本酒コンシェルジュ通信の読者のみなさん、イベント参加者のみなさんに感謝の気持ちを込めて、日本酒がたくさん飲める交流イベントを開催します！（勉強要素は少なめの懇親会です）

3月13日に開催する「日本酒レッスン特別編」のお知らせです。前回「米と日本酒」の講師、河北さんがおっしゃっていた「酒造りは米作りから始まる」という言葉。これを受けて、米作りから酒造りにバトンが渡されました。河北さんの作ったお米を使ってお酒を醸している北川本家杜氏の田島さんです。

日本酒でより楽しい人生を送りたい方のための講座「日本酒レッスン」が始まります。土曜日の昼間、月に1回のペースで開催。毎回「だし」「香りの表現」「酒器」「チーズ」「スイーツ」「農業」「麹」などをテーマに、その道のプロの方をゲストにお迎えする体験型レッスンです。