日本酒レビュー・テイスティングノート

玉川 純米吟醸 Ice Breaker｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ロックで飲む日本酒として人気の「玉川 純米吟醸 Ice Breaker」今年も飲みました。燗酒にすると感激するおいしさでした。

神開 純米 leggero 生｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかな口当たり。透明感のある蜜のような甘味。爽やかな酸味は強く。ライチの香り。カボスの香り。強い苦味で切れて、余韻はやや長く、苦味がのこる。

神亀 SWEET SQUASH スイートスカッシュ｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉クラシックな味わいの活性にごりです。開栓したてを飲ませてもらいました。ガス感をしっかりと受け止めました。

喜多屋 純米大吟醸 50%磨き｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉口に含むとやわらかく、余韻はふわり、香り高いお酒です。

にごり酒 じょっぱり｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ちょっぴりスパイシーでマットな感じのにごり酒です。燗酒にすると、じょっぱりらしさが引き出せます。

笑四季 特別純米 Sensation 青ラベル 生｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉もしお米がフルーツだったら、こんな果汁が搾れそう。

阿酒羅｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉東京のバーでこんなにも湖国を感じることができるとは、思いもよりませんでした。しっとりとしたドイツの天然酵母全粒粉パンのようなお酒です。