滋賀県の酒

旭日 滋賀渡船六号 特別純米原酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ボディ感のあるお酒。渡船らしいクリーミーさとミルキーさ。

本醸造 北國街道（ほっこくかいどう）｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉滋賀県長浜市山路酒造の「北國街道 本醸造」。軽やかで、クラシックな味わいのお酒です。

EMISHIKI 純米大吟醸山田錦 INTENSE 冷やおろしヴァージョン｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉柑橘の爽やかさと米の香りが楽しめるお酒です。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 木桶仕込 玉栄 無濾過生原酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉全体的に洗練されたきれいな印象。そのなかで、乳酸由来の芳醇な香りに不老泉らしさを感じました。

長寿金龜「赤」生原酒（玄米酒）｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉通常、日本酒を造るときには原料の米を精米（「磨く」といいます）しますが、このお酒は玄米酒。米を一切磨かずに造ったお酒です。

長寿金龜「白80」木槽袋しぼり｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉口当たりやわらかで雨のような甘味、紅茶のようなフレーバー。

喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉爽やかな酸味のある軽やかなお酒。白身魚の刺し身によく合いました。