日本酒コンシェルジュ通信
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佐賀県の酒

ご飯がすすむ酒、何か食べたくなる酒「特別純米 うれしの古湯(ことう)」日本酒テイスティングノート

ご飯がすすむ酒、何か食べたくなる酒「特別純米 うれしの古湯(ことう)」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉なめらかで、柑橘のニュアンスがある酒。料理と合わせたくなる。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2021年1月17日
天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生|日本酒テイスティングノート

天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉酸味が特徴的なお酒です。柑橘の爽やかな香りの奥に、原料である米由来のカシューナッツの香り、ミルク感のある香り。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年8月28日
竹の園 限定純米大吟醸 ぱんだの旅|日本酒テイスティングノート

竹の園 限定純米大吟醸 ぱんだの旅|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ふわっとした口当たり。リンゴの香り、酸味がまろやか。苦味がやや強めでキレが良い。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年6月7日
鍋島 純米吟醸 orange label 五百万石|日本酒テイスティングノート

鍋島 純米吟醸 orange label 五百万石|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉フルーティーな香りが華やかで、繊細な味わいのお酒
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年2月14日
山田錦純米吟醸 東一|日本酒テイスティングノート

山田錦純米吟醸 東一|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年12月21日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜