活動報告

No.39 熟成酒｜日本酒を片手に対話する「日本酒うんちく手帖」イベントレポート

日本酒の熟成古酒をテーマに開催したオンライン・イベント。たくさんの方にご参加いただき、盛り上がりました！

日本酒の「テロワール」を考える｜日本酒うんちく手帖 No.54 開催レポート

2023年12月13日にオンラインで開催した日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」のテーマは「日本酒のテロワール」。参加いただいた皆さんと有意義な対話ができました。

欧州の日本酒シーン 〜サロン・ド・サケ2023から見る潮流〜｜日本酒うんちく手帖 No.53 開催レポート

2年ぶりに開催したオンライン日本酒イベントは、欧州の日本酒シーンをテーマに開催しました。

2023年4月と5月、日本酒コンシェルジュが主催したりお手伝いしたりする日本酒イベントのご案内です！

2023年4月と5月に予定されている日本酒コンシェルジュ通信主催とお手伝いする日本酒イベント・ワークショップのご案内。

オンライン日本酒バー Umio's Bar を開催しました！

通算52回目のオンライン日本酒イベント、今回からUmio's Barとして新装開店！ より幅広く楽しめる場にしていきたいと思います。

新年あけましておめでとうございます！ 2022

新年あけましておめでとうございます。2022年は文章と動画で日本酒文化を繋いでいきたいと思います。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.20 甘酒はノンアルコール日本酒である イベントレポート

日本酒と同じ麹飲料の「甘酒」をテーマに開催した「日本酒うんちく手帖」。