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んまい
京都市中心部にある無濾過生原酒専門店。鶏料理に強い。
老亀 長期熟成本醸造|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉本醸造の長期熟成酒。熟成酒らしい、複雑な香味のバランスの取れた、完成されている酒です。
「このお酒はこんな子」酒を擬人化して表現する
エッジを行く飲み手と日本酒コンシェルジュが飲み語る「日本酒コンシェルジュと日本酒で脳キュン!」。今宵のゲストは、カメラマンの石倉恵美さんです。
「喜楽長 本醸造 直汲み生原酒23BY」京都日本酒ドロップキック2017@んまい
京都日本酒ドロップキック。2軒目は、「んまい」。「喜楽長」の喜多酒造から喜多麻優子さんがいらしていました。
花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉遊穂の春限定商品。春らしいラベルのうすにごりで、力強い荒々しさと米のニュアンスを楽しめるお酒です
遊穂 純米酒 無ろ過生原酒 22BY|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉乙女っぽい日本酒である。
英勲 やどりぎ 斗瓶取り|日本酒テイスティングノート
うっすらと濁っています。甘味を連想させるフルーティーな香り。
玉川 純米吟醸 手つけず原酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉発酵中の炭酸ガスを閉じ込めた、蔵人しか味わえない搾りたての日本酒。