日本酒レビュー・テイスティングノート 華鳩 貴醸酒 20年熟成 大古酒|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉とても華奢で曲線の美しい酒。ドライフルーツやカカオの複雑な香りが織りなすと思わず目を閉じる。
日本酒レビュー・テイスティングノート 華鳩 貴醸酒 8年貯蔵|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉濃厚だけどよく切れる、たくさんの香りが重なり合った長期熟成貴醸酒。キャラメルみたいなチーズ、スキクイーンによく合いました。
日本酒レビュー・テイスティングノート 賀茂金秀 特別純米 秋の便り|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉酒処、広島県東広島市の金光酒造が醸す「賀茂金秀 特別純米 秋の便り」。柔らかな口当たりと全体的にかろやかで飲みやすいお酒です。
活動報告 町家でお酒を楽しむ会 No.36 酒どころ広島の酒を楽しむ(京都開催日本酒イベントレポート) 3ヶ月ぶりに開催いたしました「町家でお酒を楽しむ会」。酒どころでありながら今まであまりご紹介してこなかった広島のお酒がテーマ!