日本酒コンシェルジュ通信
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福岡県の酒

さらに時を重ね、フレーバーが調和する「独楽蔵(こまぐら) 悠五年 純米古酒」日本酒テイスティングノート

さらに時を重ね、フレーバーが調和する「独楽蔵(こまぐら) 悠五年 純米古酒」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉燗冷ましでは、きのこの香りが他の香りときれいに調和して美しかった。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2021年8月8日
喜多屋 純米大吟醸 50%磨き|日本酒テイスティングノート

喜多屋 純米大吟醸 50%磨き|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉口に含むとやわらかく、余韻はふわり、香り高いお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年6月23日
田中六五(たなかろくじゅうご)|日本酒テイスティングノート

田中六五(たなかろくじゅうご)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉なめらかで軽やか、でもキラキラしているお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年3月13日
庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり|日本酒テイスティングノート

庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉復活米、神力を使った日本酒。福岡県久留米市の山口酒造場。軽やかですが、余韻の長さを楽しめます。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年12月7日
黒兜 夢一献|日本酒テイスティングノート

黒兜 夢一献|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉飴のような甘味とはっきりした酸味。ウリ、白玉粉の香り。黒麹を使用。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年7月20日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜