イベント予定
地域別日本酒レビュー
熟成
どぶろく
コラム
活動報告
目指すもの
YouTube
🌐 English
Latest
天狗舞 山廃仕込純米酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉しっかりした褐色の山廃。燗酒にしたほうが絶対においしいお酒です。
庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉復活米、神力を使った日本酒。福岡県久留米市の山口酒造場。軽やかですが、余韻の長さを楽しめます。
井の頭 純米|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉白い米を感じる酒で、やわらかな酸味と米の香りと杏のようなしっとりしたフルーツの香りを楽しめる軽やかなお酒です。
三芳菊 限定おりがらみ 特別純米無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉一口飲んで、普通と違った味わいの日本酒。うすにごりだけど透明感のある香味の日本酒です。
川鶴 light 〜undiluted sake〜|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉きれいでよくまとまった酒。ちょい美人酒。でも派手過ぎない。スポーツ好きなイメージ。
酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉酔鯨特別純米酒の新酒です。バランスがよく、生酒らしいフレッシュさのあるお酒です。
本醸造 北國街道(ほっこくかいどう)|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉滋賀県長浜市山路酒造の「北國街道 本醸造」。軽やかで、クラシックな味わいのお酒です。