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燗酒の「お風呂感」について〈盃のあいだ nº8〉

燗酒を飲むとき、「お風呂感」を感じることがあります。寒い日に温かいお風呂に入って「気持ちいい〜〜」となるときの感覚です。冬場だけでなく、夏に燗酒を飲むときにも感じます。

日本酒コンシェルジュ通信メルマガNo.5

笑四季、十四代、十水、くどき上手、不老泉などのテイスティングノート

EMISHIKI 恋をするたびに… 第7話 君さえいれば｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉男子のファンダジーと、それを受け入れる素直さがまだある乙女心のふんわり感が同調している酒。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉口に含むと、思わず感動。思わず「華やか！」とつぶやいてしまいました。吟醸香系の華やかさとは違う、複雑な香りと味わいが織りなす華やかさです。

大山 特別純米酒 十水（とみず）｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉メロンのゼリーのような印象の、香りが高いギャル酒。天ぷらや魚の西京漬けを焼いたもの、クリームチーズと合わせました。

くどき上手 出品大吟醸古酒10年｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉生活感のない美魔女感が漂う長期熟成酒です。本当は苦労しているけど、その苦労をにじませないほどの美しさがあるお酒です。

十四代 本丸 秘伝玉返し｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉香りが高く味が乗っているきれいなお酒です。