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花垣 純米 無濾過生原酒 日本酒テイスティングノート

日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio 日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio

(2012年2月16日)

「花垣 純米 無濾過生原酒」。福井県大野市の南部酒造場。若い酸味が鼻腔に抜ける。さわやかなり。

んまいにて。

花垣 純米

ラベル情報

  • 商品名: 花垣 純米 無濾過生原酒
  • 醸造元: 南部酒造場(福井県大野市)
  • 原材料: 米(国産)、米麹(国産米)
  • 醸造年度: -BY
  • 原料米: -
  • 精米歩合: 60%
  • 酵母: -
  • アルコール度数: 18度
  • 日本酒度: -
  • 酸度: -
  • アミノ酸度: -
  • 製造年月:
  • 杜氏: -
  • その他情報: 生酒
  • 商品ページ: http://www.hanagaki.co.jp/item/itemdetail?pid=1154