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「英勲 上撰」京都五条烏丸「八星酒店」で立ち飲み|日本酒テイスティングノート

日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio 日本酒コンシェルジュ 江口崇 aka Umio

(2016年4月21日)

京都市、烏丸五条にある酒屋「八星酒店」で立ち飲み!

こちらは酒販店が店内スペースを開放して立ち飲みを提供するスタイル。夕方5時頃からお客さんでいっぱいになります。

お店に入るとクラシックな看板が目に入ります。これはかつて酒造メーカーが酒販店に提供したものだそうです。

白雪の看板

今日飲んだお酒は伏見・齊藤酒造の「英勲」と洛中・佐々木酒造の「雪紫」、大徳寺用のプライベートブランドです。

英勲本醸造と雪紫

英勲 上撰

はじめて飲みました。英勲の上撰。

うまい! うまいです。ふわっとした軽めの口当たりで、切れが良いお酒です。コハク酸感が心地よい余韻を演出します。

上撰クラスがおいしい酒蔵のお酒は間違いない、というのが私の持論です。

英勲上撰

ラベル情報

  • 商品名: 英勲 上撰
  • 醸造元: 齊藤酒造(京都市伏見区)
  • 原材料: 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
  • 醸造年度: -BY
  • 原料米: -
  • 精米歩合: -%
  • 酵母: -
  • アルコール度数: 15度
  • 日本酒度: -
  • 酸度: -
  • アミノ酸度: -
  • 製造年月: 2016-03
  • 杜氏: -
  • その他情報: -
  • 商品ページ: -