萩乃露 生酛仕込 中汲み 無ろ過生原酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉アタックは強く、蜜のような甘味。すだちのような香り。甘味、酸味ともしっかり。燗酒にすると炊きたてのご飯の香り。2年半熟成後のコメントも。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
萩乃露 生酛仕込 特別純米｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉燗酒にしたい酒です。60度くらいでは、玄米や麹の香り。米感がさらに強調されました。
萩乃露 純米吟醸 名流 山田錦 2016｜日本酒テイスティングノート
（日本酒レビュー）米の上品な甘味を感じます。すだちやみかん、水飴の香り。苦味が強く、よくキレて、余韻にうま味が残ります。
英勲 上撰｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉コクがある味わい、うりの香り。サラッとした控えめな甘味。
いずみ橋 夏ヤゴ ピンク 生酛・雄町｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉米飴、ザラメ、カシューナッツ。米を感じるお酒です。
新政 水墨（アッシュ）生酛純米 木桶仕込み｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉透明感のある涼しげな、軽やかなテクスチャー。口に含むと果実のような酸味がクーッと口の奥に差し込んでくる。
【書評】酒場はここだ。Dancyu 2017年7月号
表紙に半野外で飲んでいる人々、緑、そしてどっしりと「酒場はここだ。」の文字。思わずポチりました、今月号のDancyu。2年前の酒場特集のタイトルは「酒場はどこだ？」でした。同じように半野外でお酒を楽しむ人々の姿が表紙。それに呼応して、今月号の「酒場はここだ。」