日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇

ちいさなハレの場〈盃のあいだ nº7〉

帰り道、深夜近くだがまだ灯りがついているケーキ屋さんがあった。どうしてこんなに遅くまで店を開けているのだろう。

日置桜 生酛雄町 純米酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉寒い冬の日に暖かいお布団に入っている感じのお酒です

ひとりで飲むたのしみ〈盃のあいだ nº6〉

振られてしまい、ひとり飲みとなってしまった。

李白 特別純米酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉やや山吹色の色調。いい色です。骨格がありながら軽快で、バランスの良いお酒です。

川鶴 純米酒 さぬきよいまい｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかで、柑橘のような酸味のお酒です。香川県の酒米「さぬきよいまい」を使った純米酒。

酒とともに流れる休日の静かな時間〈盃のあいだ nº5〉

日曜日の朝、琵琶湖畔の浜大津駅前で開かれる朝市に行ってきました。月替りで滋賀の酒が紹介される日本酒ブースが目当てです。

日本酒コンシェルジュ通信メルマガNo.3

日本酒と地域、地酒をめぐる旅を映像と文章で綴る連載「酒をめぐる旅」の連載が始まりました。