川鶴酒造で山田錦の田植え、そして山田錦おにぎり 2017
川鶴酒造の田植えイベントに参加。平年比で倍の割当で無心になって苗を植える。そして山田錦おにぎりと川鶴のお酒でおもてなしをいただきました。ここで育つコメを使って「Heart & Soul」が醸されます。
萩乃露 純米吟醸 名流 山田錦 2016｜日本酒テイスティングノート
（日本酒レビュー）米の上品な甘味を感じます。すだちやみかん、水飴の香り。苦味が強く、よくキレて、余韻にうま味が残ります。
獺祭の米粉から生まれたライスミルク テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉イメージよりはさらりとしており、甘味も上品でした。シンプルな甘さです。
三芳菊 限定黒猫ラベル｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ラベルが面白い酒蔵。メロン、アプリコットの香り。余韻の酸味が心地よい。
菊姫 にごり酒 山廃仕込｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉かなり白濁しているけど、見た目に反して軽やかな口当たり。
雁木 純米無濾過生原酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉リンゴの香りの上立ち香。柔らかい口当たり。酸味がしっかり、キレが良い。
「白龍 特別純米 てきてき」京都日本酒ドロップキック2017@和鉄板ぞろんぱ
〈日本酒レビュー〉「白龍 特別純米」には米らしさがよく現れています。