富山県の酒 - 日本酒コンシェルジュ通信

満寿泉 x ERI 純米吟醸 Pero｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉かわいらしくて、軽やかだけど印象に残るお酒。

〈日本酒レビュー〉富山県の「よしのとも」を2種類テイスティング。力強くて富山が詰まったお酒です。

〈日本酒レビュー〉柔らかな印象ながら、酸味で切れる様子が心地よいお酒です。燗にするとより楽しめます。白エビの刺し身とよく合いました。

〈日本酒レビュー〉平安日本酒フェスティバルの日本酒BARあさくらブースでものすごい自家熟成酒を発見。米のしっかりしたフレーバーと熟成香、酸味・甘味・苦味のバランスが複雑なとても個性的なお酒です。