スパイシーな中国料理と日本酒のペアリング! 玉櫻 生酛仕込 純米酒 山田錦70|日置桜 糸白見 無農薬無施肥純米酒|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉スパイシーな中国料理と2種類の日本酒をペアリング。酸味や米の香りなど、酒の違った側面がそれぞれ料理に合うことを発見しました。
日置桜 復刻ラベル純米酒|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉第一印象は「ダンディーなおっさん酒」。おしゃれで、ベストを着ていて山高帽をかぶっても決まる感じの。近所で一番オシャレなおじさんという感じ。