招徳 純米酒 花洛 生酛｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉とろりと入り、シャープに切れるお酒です。田んぼを連想させる豊かな香りと軽やかで米々しさを感じさせます。
招徳酒造
伏見 Sakezo's Bar 2011 日本酒テイスティングノート 1
（2011年10月6日）
都鶴酒造 都鶴 純米吟醸。酸味が特徴。
京姫酒造 京姫 山田錦 大吟醸 匠。舌ざわりがまるくてフルーティー。早めにやってくる後味。
招徳酒造 純米吟醸 美月。18の乙女の耳たぶのように柔らかい舌触り。あとからやさしく、じわっとくる力強くはないが主張のある色香。
山本本家 神聖 ひやおろし 純米酒。俺好みの辛口。品の良いおじいちゃんのような香り。口どけが良いが、力強いアフターバーン。
齊藤酒造 英勲 秋上り吟醸酒。軽くてさらさらしてるけど、あとからくる酸味が心地よい。
御香宮神社参集館での利き酒イベントで酒処伏見を感じる
御香宮神社で開催された伏見醸友会創立100週年記念の利き酒イベント。たくさんのお酒を味わって酒処伏見を感じました。
伏見と水〈伏見帖〉
京都・伏見。酒処の水・神社をテーマにした散歩の楽しみ方。