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能登ひかり

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純米酒 能登誉 奥能登輪島 千枚田|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

純米酒 能登誉 奥能登輪島 千枚田|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉奥能登の棚田の米を使った酒。米とみかんのニュアンス。温めるとよいお酒。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Dec 23, 2018 • 4 min read
👽未確認浮遊穂酵母仕込 遊穂 生酛純米・無ろ過生原酒(酵母無添加)|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

👽未確認浮遊穂酵母仕込 遊穂 生酛純米・無ろ過生原酒(酵母無添加)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉酵母無添加の生酛造り。うま味たっぷりで料理に合わせたくなる酒。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 4, 2017 • 2 min read
遊穂 純米酒 無ろ過生原酒 22BY|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

遊穂 純米酒 無ろ過生原酒 22BY|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉乙女っぽい日本酒である。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Apr 1, 2017 • 1 min read
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