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浪乃音酒造

滋賀県大津市にある酒蔵。

3 posts

浪乃音「2017年 冬純米吟醸〈湖(うみ)〉」日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

浪乃音「2017年 冬純米吟醸〈湖(うみ)〉」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉サラリとして軽快な口当たり。キレはよく、余韻にうま味がしっかりと感じられます。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 3, 2017 • 1 min read
浪乃音 2011年 純米酒 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

浪乃音 2011年 純米酒 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉やさしい舌触り、やさしい甘味、やさしい酸味、やさしいうま味。やさしいづくし。元気のないときにオススメ。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Dec 13, 2016 • 1 min read
浪乃音 2011年 純米酒 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

浪乃音 2011年 純米酒 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉食前酒としてオススメしていたけど、10ヶ月をすぎた頃から急に味に深いコクが出てきたとのこと。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Sep 26, 2016 • 1 min read
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