貴醸酒 - 日本酒コンシェルジュ通信

華鳩貴醸酒 20年熟成大古酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉とても華奢で曲線の美しい酒。ドライフルーツやカカオの複雑な香りが織りなすと思わず目を閉じる。

〈日本酒レビュー〉濃厚だけどよく切れる、たくさんの香りが重なり合った長期熟成貴醸酒。キャラメルみたいなチーズ、スキクイーンによく合いました。

〈日本酒レビュー〉美しい琥珀色の貴醸酒。複雑で重厚な香り。

〈日本酒レビュー〉家族で愛好しています、笑四季モンスーン。2015BYはラベルが変わりました。中身の方は、以前に比べると上品になったと感じました。

〈日本酒レビュー〉貴醸酒をオーク樽で熟成させた、爽やかで透明感のある濃醇なお酒です。

〈日本酒レビュー〉新政「陽乃鳥」とろりとした甘さとリンゴやバナナの香り、肉に合わせたいお酒です。