日本酒のラベル、広がる思い〈日本酒コンシェルジュ通信メルマガ No.18〉
日本酒コンシェルジュ通信のメールマガジンNo.18のバックナンバーです。
猛暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 日本酒コンシェルジュは暑くても日本酒、暑いからこそ燗酒を楽しんでおります。
日本酒のラベル、広がる思い
このころ、日本酒のラベル・裏ラベルについて色々と思いを巡らす日々を送っていました。
月に2回開催している「オンライン日本酒うんちく手帖」は、日本酒を飲みながら対話するイベントです。7月14日に開催した「日本酒のラベル」はとても盛り上がりました。
日本酒を片手に対話する「日本酒うんちく手帖 No.43 日本酒のラベル」イベントレポート
43回目！ 参加者の皆さんに好きなラベル・瓶を持ち寄っていただき、語り合いました。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
イベント後、参加者の皆さんとのお話に刺激を受けて、「裏ラベル」が語る日本酒をピックアップしました。
裏ラベルのメッセージが素晴らしい日本酒5選
みんなー、ちょっと後ろ向いてくれない？ これはいい、と思った裏ラベルの日本酒を選びました！
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
そして、裏ラベルについて色々考えたことについて書きました。
酒のラベルがストーリーを語る〈盃のあいだ 31〉
最近の日本酒ラベルがストーリーを語りだしていることについて。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
その他の記事ピックアップ
滋賀県の浜大津で毎月開催されている朝市の日本酒ブースにハマっています。7月は「浅茅生」を楽しみました。
浅茅生@浜大津朝市「生酛仕込み カエル」「セメルダー」「北船路」「フーシェ」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉2021年7月の浜大津はそれぞれ個性があるけど、どこか共通点を感じる浅茅生。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
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「紹興老酒」熟成3年、8年、12年を飲み比べ｜紹興酒テイスティングノート
京都の飲茶・点心のお店「美龍」で紹興酒を飲んで日本酒と共通する味わいを見つけたお話。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
もちろん日本酒のテイスティングノートも。「常きげん」の「山純生」、山廃の純米酒生酒です。
落ち着きの中に躍動感がある「常きげん 山廃純米生原酒」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉とろやかで、均整の取れた濃さがある酒。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
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