李白 特別純米酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉やや山吹色の色調。いい色です。骨格がありながら軽快で、バランスの良いお酒です。
川鶴 純米酒 さぬきよいまい｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉軽やかで、柑橘のような酸味のお酒です。香川県の酒米「さぬきよいまい」を使った純米酒。
浜大津こだわり朝市2017年11月「不老泉・上原酒造」
朝が億劫になる季節がやってまいりました。それでも早起きして野外の朝市に向かいます。そう、浜大津こだわり朝市です。今月は「不老泉」の上原酒造さん。
イチョウ花酵母 純米酒 プリンセス ギンコ｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉甘味と酸味が強く、爽やかだけど爽やかすぎない、自然を感じるお酒です。
伯楽星 純米吟醸 雄町｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ゴージャスなアタック、透明感のある口当たり。
サラリとした粉砂糖のような甘味。アンズやメロンの香り。
純米吟醸 蒼天伝 生酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉上立ち香はドライな印象で強め。若いアンズの香り、青い香り、ウリの香り。
加賀鳶 極寒純米 辛口｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉福光屋らしさと石川県の地酒を感じる酒でした。