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日本酒レビューまとめ

A collection of 17 posts

17 posts

日本酒レビューまとめ

桜🌸が酒銘にある日本酒9選

桜🌸が銘柄に入った日本酒って結構多い。その中からおすすめをご紹介！

どぶろくレビュー・テイスティングノート

神社で醸されるどぶろく4選

いくつかの神社では、どぶろくの御神酒が醸されている。そのうちいくつかを現地でテイスティングした。

イベントレポート

日本酒ゴーアラウンド2020の思い出

2020年10月1日にコロナ禍のなか開催された街歩き系日本酒イベントの思い出を振り返ります。

日本酒レビューまとめ

心に残るひやおろし5選

日本酒コンシェルジュUmioの心に残っているひやおろしのお酒をご紹介！

日本酒レビューまとめ

あんこと合う日本酒9選

あんこに合う日本酒は多いけど、いろいろな角度からあんことマッチする日本酒を集めました。

日本酒レビューまとめ

思い出の立ち飲み日本酒5選

大好きな立ち飲み屋さんで飲んだ日本酒をピックアップ！

日本酒レビューまとめ

お気に入りのカップ酒5選＋1

日本酒コンシェルジュおすすめのカップ酒5つと、どぶろく1つをご紹介！

日本酒レビューまとめ

裏ラベルのメッセージが素晴らしい日本酒5選

みんなー、ちょっと後ろ向いてくれない？　これはいい、と思った裏ラベルの日本酒を選びました！

日本酒レビューまとめ

棚田で育った米で造った日本酒4選+1

美しい日本の原風景、棚田で育った米を使って醸された日本酒をご紹介！

日本酒レビューまとめ

あわあわ！スパークリング日本酒5選

色々なタイプのスパークリング日本酒をご紹介。爽やかさに乾杯！

日本酒レビューまとめ

酒米だけじゃない！ 食べる米を使った日本酒5選

酒米（酒造好適米）ではなくて、一般米の使用を表示・アピールしている日本酒をいくつか紹介したい。

日本酒とスイーツ

コンビニスイーツと日本酒のペアリング

コンビニスイーツと3種類の日本酒のペアリングのご紹介です。

日本酒レビューまとめ

にごり三昧の夜。伊勢の白酒、王祿純米にごり、妙乃華 山廃一段仕込｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉伊勢、出雲、伊賀。お神酒、フレッシュ、重厚といろいろなタイプのにごり酒を楽しみました。

イベントレポート

飛び跳ねる鯨のような勢いを感じた｜「酔鯨を楽しむ会」イベントレポート

「酔鯨を楽しむ会」に参加！ 若い蔵元さん、杜氏さんの勢いのある空気感。蔵が今まさに飛躍している感触が伝わってきました。

日本酒レビューまとめ

どんな餃子にも、合う日本酒は必ずあります

焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、色々なタイプの餃子にはそれらに寄り添うことのできる日本酒があります。

日本酒レビューまとめ

酒カリエンテ京都で飲んだお酒16種と合わせた料理

〈日本酒レビュー〉この夏の「酒カリエンテ京都」の思い出を振り返ってみて、「こんなに飲んだのか！」と自分でも驚きました。そして、日本酒と料理のペアリングを楽しめたのは大きな収穫でした。

イベントレポート

丹後地酒まつり2016に参加！〈後編: スイーツと日本酒ペアリング〉

会場でスイーツ男子の私のアンテナにかかったのが、Kanabunプロデュースの「地酒✕スイーツ」ブース。体の中を電気が走って、残り1時間を全てスイーツと日本酒のテイスティングに費やしました。