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竹雀

岐阜県揖斐郡池田町にある大塚酒造の日本酒銘柄。

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竹雀 槽搾り 山廃純米 無濾過生 雄町|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

竹雀 槽搾り 山廃純米 無濾過生 雄町|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ミルク飴や米飴、杏の香り。ふくよかで透明感のある米の味。キレが良く、さっとした上品な酸味が余韻に残る。透明な米の香りが残り香に。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Dec 10, 2016 • 1 min read
竹雀 山廃純米吟醸 雄町 日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

竹雀 山廃純米吟醸 雄町 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉バナナの香りの奥にお米のニュアンス。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Nov 3, 2016 • 1 min read
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