日本酒コンシェルジュ通信
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酒カリエンテ京都

楯野川 純米大吟醸 PHOENIX(フェニックス)|日本酒テイスティングノート

楯野川 純米大吟醸 PHOENIX(フェニックス)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉このお酒「楯野川 純米大吟醸 PHOENIX(フェニックス)」はフランスで和食と日本酒の普及に尽力した黒田利朗さんを追悼して発売されたお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年8月4日
南部美人 特別純米酒|日本酒テイスティングノート

南部美人 特別純米酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉2017年のInternational Wine ChallengeでChampion Sakeを受賞した日本酒です。岩手県オリジナルの酒米「ぎんおとめ」を使った純米酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年8月3日
純米吟醸酒 イットキー(it's the key)|日本酒テイスティングノート

純米吟醸酒 イットキー(it's the key)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかで飲みやすく、果汁のように爽やかなお酒。酸味がしっかりしており、揚げ物との相性も良い
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年7月6日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜