日本酒コンシェルジュ通信
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大山

大山 特別純米酒 十水(とみず)|日本酒テイスティングノート

大山 特別純米酒 十水(とみず)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉メロンのゼリーのような印象の、香りが高いギャル酒。天ぷらや魚の西京漬けを焼いたもの、クリームチーズと合わせました。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年5月30日
どんな餃子にも、合う日本酒は必ずあります

どんな餃子にも、合う日本酒は必ずあります

焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、色々なタイプの餃子にはそれらに寄り添うことのできる日本酒があります。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年12月20日
大山 夏の雪 特別純米酒 辛口にごり酒|日本酒テイスティングノート

大山 夏の雪 特別純米酒 辛口にごり酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ロックにすると乳酸菌飲料の印象。燗にしてもおいしいお酒です。焼き物に合わせやすいでしょう。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年11月15日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜