日本酒コンシェルジュ通信
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新潟県の酒

純米吟醸酒 イットキー(it's the key)|日本酒テイスティングノート

純米吟醸酒 イットキー(it's the key)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかで飲みやすく、果汁のように爽やかなお酒。酸味がしっかりしており、揚げ物との相性も良い
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年7月6日
「たかちよ 紫ラベル 扁平精米 うすにごり活性生」京都日本酒ドロップキック2017 高千代酒造@益や酒店

「たかちよ 紫ラベル 扁平精米 うすにごり活性生」京都日本酒ドロップキック2017 高千代酒造@益や酒店

〈日本酒レビュー〉爽やかで、米を感じるうすにごり。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年5月22日
たかちよ 赤ラベル 扁平精米 無調整生原酒|日本酒テイスティングノート

たかちよ 赤ラベル 扁平精米 無調整生原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉濃醇で透明感のある爽やかな甘味、そして梨の香り。結構好きなタイプです。生酒らしい若さと炭酸も堪能しました。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年3月9日
純米吟醸 上善如水 日本酒テイスティングノート

純米吟醸 上善如水 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉米のパウダーを感じさせる読後感。ほのかにうま味も残る
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年11月13日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜