イベント予定
地域別日本酒レビュー
熟成
どぶろく
コラム
活動報告
目指すもの
YouTube
🌐 English
新潟県の酒
純米吟醸酒 イットキー(it's the key)|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉軽やかで飲みやすく、果汁のように爽やかなお酒。酸味がしっかりしており、揚げ物との相性も良い
「たかちよ 紫ラベル 扁平精米 うすにごり活性生」京都日本酒ドロップキック2017 高千代酒造@益や酒店
〈日本酒レビュー〉爽やかで、米を感じるうすにごり。
たかちよ 赤ラベル 扁平精米 無調整生原酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉濃醇で透明感のある爽やかな甘味、そして梨の香り。結構好きなタイプです。生酒らしい若さと炭酸も堪能しました。
純米吟醸 上善如水 日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉米のパウダーを感じさせる読後感。ほのかにうま味も残る