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加賀鳶

石川県金沢市にある福光屋の日本酒銘柄。

3 posts

加賀鳶 極寒純米 辛口|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

加賀鳶 極寒純米 辛口|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉フォームが美しい体操選手のような酒。甘味は少なめだが、酸味とのバランスがよい。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Dec 25, 2018 • 2 min read
加賀鳶 極寒純米 辛口|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

加賀鳶 極寒純米 辛口|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉福光屋らしさと石川県の地酒を感じる酒でした。 ​

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 10, 2018 • 2 min read
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉サラリとした口当たりに微かに麹の香り。力強い酸味に少しだけ苦味。この苦味が印象に残る。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Mar 29, 2017 • 1 min read
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