日本酒コンシェルジュ通信
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螢月

東京・池袋にある日本酒専門店。個室もある落ち着いた大人の雰囲気。日本酒の品揃えはもちろん、料理もおいしい。
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日本酒レビュー・テイスティングノート

純米酒 七本鎗 にごり酒 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉にごり酒らしいフルーティな香り。しっかりとしたうま味。遅れてくる酸味も心地よい。

日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
螢月

久礼 純米 あらばしり 生原酒|日本酒テイスティングノート

上品なとろみとさらりとした軽い口当たりが共存。特徴のある酸味。繊細で尖った感じの酸味がすっと染みわたる。

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日本酒レビュー・テイスティングノート

山陽盃酒造 播州一献 ひやおろし 純米吟醸 無濾過原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉甘味と旨味が力強い。酸味は繊細ではないけど、力強くしみわたる。ちょっぴりの苦みがここちよい。

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