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陽乃鳥

秋田県の新政酒造が醸す貴醸酒

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新政 貴醸酒 陽乃鳥オーク 日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

新政 貴醸酒 陽乃鳥オーク 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉貴醸酒をオーク樽で熟成させた、爽やかで透明感のある濃醇なお酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Nov 15, 2016 • 1 min read
新政 貴醸酒 陽乃鳥 日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

新政 貴醸酒 陽乃鳥 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉新政「陽乃鳥」とろりとした甘さとリンゴやバナナの香り、肉に合わせたいお酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Aug 2, 2016 • 2 min read
ぬか漬けと日本酒のマリアージュ
活動報告

ぬか漬けと日本酒のマリアージュ

ぬか漬けと日本酒を合わせる。うん、まあ、普通だよね。そう思っていた時期が俺にもありました。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Apr 18, 2016 • 4 min read
「チーズと日本酒」日本酒レッスン その7 イベントレポート〈後編〉
日本酒レッスン

「チーズと日本酒」日本酒レッスン その7 イベントレポート〈後編〉

日本酒をその周りの文化ごと学び、楽しむ「日本酒レッスン」。その7「チーズと日本酒」のイベントレポート。後半はチーズと日本酒のペアリング体験。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Apr 12, 2016 • 6 min read
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