日本酒コンシェルジュ通信
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濵川商店

高知県安芸郡田野町にある酒蔵。主な日本酒銘柄は「美丈夫(びじょうふ)」 http://bijofu.jp
軽やかでやさしい、米とすだちの香り「美丈夫 特別純米」日本酒テイスティングノート

軽やかでやさしい、米とすだちの香り「美丈夫 特別純米」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ライトでやさしい味わい。米とすだちを感じる酒。冷やすか、60度位の燗酒で飲むのがおすすめ。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2019年6月3日
パリで飲む 美丈夫 特別純米|日本酒テイスティングノート

パリで飲む 美丈夫 特別純米|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉米と柑橘を感じる、さわやかでやさしいお酒。パリのTaekoにて。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2019年1月7日
純米大吟醸 美丈夫 舞 しずく媛 |日本酒テイスティングノート

純米大吟醸 美丈夫 舞 しずく媛 |日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉高知県の濵川商店が醸す「美丈夫」。やや軽めでベルベットのようななめらかなテクスチャー、やや強めのフルーティーな香りで、甘味が上品で軽やかに切れるお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年9月20日
Sake Competition 2017 純米吟醸部門

Sake Competition 2017 純米吟醸部門

6月5日に発表された Sake Competition 2017 純米吟醸部門の入賞酒と1位を獲得した「土佐しらぎく」の仙頭酒造場のコメントをお伝えします。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年6月9日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜