日本酒コンシェルジュ通信
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権座

浜大津こだわり朝市 2016年7月「喜楽長」の巻

浜大津こだわり朝市 2016年7月「喜楽長」の巻

今年から通っている「浜大津こだわり朝市」。今月の日本酒は喜楽長。喜多酒造の喜多麻優子さんが「喜楽長らしさ」について語ります。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年4月20日
喜楽長 純米吟醸酒 権座(ごんざ) 生原酒|日本酒テイスティングノート

喜楽長 純米吟醸酒 権座(ごんざ) 生原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉アタックはやさしく、口当たりはやわらかです。落ち着いたフルーツの香りと米を思わせる香り。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年4月18日
滋賀県大津でのきき酒会に行ってきました!焼酎と日本酒を堪能

滋賀県大津でのきき酒会に行ってきました!焼酎と日本酒を堪能

毎年欠かさず参加しています、滋賀県は大津プリンスホテルで開催されるきき酒会。今年は焼酎・泡盛を中心にテイスティングしてきました。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年2月15日
滋賀県大津でのきき酒会に行ってきました! 日本酒とみりんを堪能

滋賀県大津でのきき酒会に行ってきました! 日本酒とみりんを堪能

近江・滋賀県の日本酒を中心に全国のお酒を楽しめるきき酒会に行ってきました。「町家でお酒を楽しもう」イベントを一緒に運営している利き酒師の片桐さんのお誘いです。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2013年4月10日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜