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福島県の酒

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クラシックでモダン、燗がおいしい酒「田村 生酛 純米吟醸」日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

クラシックでモダン、燗がおいしい酒「田村 生酛 純米吟醸」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉自然栽培米・酵母無添加で醸されたこの酒は、燗がおいしい。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Jan 13, 2021 • 2 min read
自然郷 Cuvée 18 2009|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

自然郷 Cuvée 18 2009|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉特徴的な酸味と複雑な香りを楽しめる長期熟成酒。燗にすると素晴らしくなる。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Feb 20, 2019 • 2 min read
大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉柔らかな口当たりに、しっかりとした酸味。含み香に白玉粉の香り。余韻にうま味、米の香りが立ち上がります。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Aug 30, 2017 • 2 min read
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