イベント予定

8月30日「御前酒を飲む」🍶日本酒テイスティング・ワークショップのご案内

8回目のテイスティング・ワークショップでは、岡山県真庭市の御前酒をテイスティングします。

🍶 おかげさまで8回目の開催となりました。今回は岡山県真庭市にある辻本店が醸す御前酒をテイスティングします。

日本酒コンシェルジュ通信のテイスティング会は、「飲み手による飲み手のためのテイスティング」を目指しています。自分の言葉で酒を表現すること、一緒に飲む人の言葉を聴くことを通して、より楽しい日本酒ライフが送れること間違いなし！

🍶過去開催のようす

2017年10月からはじまったこのテイスティング会では、言葉の交換を大切にしています。まずはラベルを隠してテイスティングです（常温と燗酒）。この間、私語厳禁で酒に向き合います。そしてひとりひとり、自分の言葉で表現し、感性を交換します（グループ・テイスティング）。真剣なテイスティング・セッションの後は、軽いアテや料理とあわせて楽しみます。

🍶自分の言葉で表現することはなぜ大切なのか？

🍶日本酒のグループ・テイスティング

いろいろな酒を飲んでみたい方、テイスティングと言語表現の力をあげたい方、是非ご参加ください。

【日時】

2023年8月30日（水）19:00-21:30

【進行】

〈19:00-20:00〉テイスティング・ワークショップ

〈20:00-20:15〉レクチャー

〈20:15-21:30〉懇親会（軽いお食事と日本酒）

【会費】

6,000円（軽いお食事・お酒込み）

【会場】好日居

〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町91
https://goo.gl/maps/nex39T5sSa6ktqh4A

地下鉄東西線東山駅から徒歩8分
（京都駅からバス）神宮道（5番）から徒歩3分

※ 冷房がございませんので、涼しい服装でお越しください。

【定員】6名（最少催行人数 3名）

【持ち物】筆記用具

企画・制作　日本酒コンシェルジュ通信