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旭日酒造(島根県)

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酒と旅と恋「八千矛 上撰」日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

酒と旅と恋「八千矛 上撰」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかだけど骨格のある味わい深い酒。出雲大社の御神酒。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 12, 2022 • 3 min read
十旭日 純米酒ひやおろし 29BY|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

十旭日 純米酒ひやおろし 29BY|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉60度くらいの燗酒でいただきました。シャープな酸味と少し透明感のある甘味、柑橘果実感のあるお酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Oct 27, 2018 • 2 min read
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