日本酒ニュースまとめ 2017-11-06〜11-12
秋も深まり日本酒シーズン真っ盛りに。新商品のニュースや新しい酒米、日本酒イベント、海外動向など日本酒関連ニュースが増える季節です。
秋も深まり日本酒シーズン真っ盛りに。新商品のニュースや新しい酒米、日本酒イベント、海外動向など日本酒関連ニュースが増える季節です。
ほぼ毎日Twitterでニュースをピックアップ、週に1回、日本酒コンシェルジュ通信でまとめをお届けしています。
トピック別日本酒ニュース
鑑評会・コンペティション
Joy of Sake 2017 Tokyo イベントレポート https://t.co/ywXzWSEObw #イベントレポート #日本酒
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月5日
品評会の結果がこちらみたいですね。特定名称の中でも純米と吟醸にカテゴリーを分けて行われていますね。特定名称毎に細かく分けるより良いかも。#日本酒 #品評会 #秋田県清酒品評会
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>平成29年度 秋田県清酒品評会の結果/秋田県酒造組合https://t.co/Lx2alp2Iit
日本酒商品
先日からクラファンで賑わっていたアイテム。クリスマス用の販売もあるのですね。かなりオシャレで、売り方も上手い…！#日本酒 #スパークリング日本酒
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>クリスマスに似合いすぎる！ ついだグラスに「粉雪」が舞うスパークリング日本酒☆https://t.co/twrpiTB0I5
月桂冠の技術の結晶ですね。飲んでみたいです。#日本酒 #月桂冠
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>今年の全国新酒鑑評会で４蔵全てが「金賞」受賞！月桂冠金賞受賞酒「純米大吟醸」「大吟醸」を商品化https://t.co/ke2I40DQlf
日本酒の酒蔵が作った本格リキュール！ボトルもオシャレで良いですね！#日本酒 #リキュール
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>リキュール業界のセカンドウェーブ到来！？SHUGAR MARKETにコーヒー・ココア・ヨーグルトフレーバーの「KURACAFE」新登場！ https://t.co/gJJ80u5WZe
開発って言うと大袈裟だけど、こういう売り方もアリですね。カクテルも良いお店のものは本当に美味しいですし、きっかけになれば良いですね。#日本酒 #カクテル
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>神戸新聞NEXT｜阪神｜日本酒ベースの「赤いカクテル」開発 西宮の酒蔵 https://t.co/6CQcWKEof1
こんなサービスがあるのですね。おせちみたいですね。#日本酒 #渡辺酒造店
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>大晦日にしぼりたての日本酒を蔵元より直送 元旦に飲める完売必至の「生しぼり」11/10に予約開始 https://t.co/cQWIMQU2b6
おお！凄い！これはなかなかインパクトのあるボトルですね！#日本酒 #富士錦酒造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>日本酒：「富士山ボトル」販売 「外国人に最高の酒を」 富士宮・富士錦酒造と東京のベンチャー ／静岡 - 毎日新聞 https://t.co/7cv9D3xTbq
ただの紅葉やん！って思った私は芸術センスがないのだろうか。#日本酒 #麒麟山酒造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>麒麟山酒造「紅葉 金」が世界的パッケージデザイン賞「Pentawards 2017」で飲料部門・最高位のプラチナ賞を受賞 https://t.co/0XI3jNortM
女性好みの味というのは僕らの妄想。それに梅と日本酒の恋よりも僕たちに恋をさせてくれるかどうかだ。#日本酒 #梅酒
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>梅と日本酒が恋をした？女性好みの味、富士見で新感覚の梅酒を限定販売 梅も日本酒も地元産、贈り物にも https://t.co/wlzakJcfz5
最近確かによく見るなと思っていたけど、そんなにバズっていたとは…#日本酒 #高垣
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月9日
>【関西の議論】和歌山の日本酒「高垣」偶然人気ゲームキャラと同名・同郷→ファン殺到で老舗酒屋大ブレーク、何が受けるかわからない - 産経ニュース https://t.co/CCmoLD9eU4
なんていうかコレジャナイ感。日本最北端の蔵でもこういう話題つくりをしようとするのね。しかも4000石くらいの結構大きいところなのに。#日本酒 #国稀酒造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月9日
>ダルビッシュ：愛飲の北海道の酒蔵が「Ｎｏ．１１」醸造 - 毎日新聞 https://t.co/iDt67Bfjlu
凄い、販売価格10万円！！デザインもパンチが凄い！ぶっちゃけ酒よりもボトルがメインの商品ですね笑#日本酒 #ふるさと納税
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>洗練されたSAKEジュアリーなボトルデザインの日本酒「プレミアムジュエリー日本酒」がふるさと納税の返礼品として11/1(水)より始動https://t.co/zXxFCYtyWr
日本酒関連商品
完全に酒飲み女子仕様のネイルですね！笑 #日本酒 #ネイル
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>ワインや日本酒をイメージしたデザイン！おとな女子のための「お酒ネイル」が登場 https://t.co/EytXq1B7Fc
おお、これは良いですね！食べてみたいです。#日本酒 #日本酒ボンボン
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>河内長野の日本酒や河内ワインなど大阪の銘酒を使ったボンボン菓子「大阪ボンボン」が発売 https://t.co/0ZBOZe0zqd
日本酒の美容品への転用もマスクにも及んだのですね。もうなんでもありな気がしてきました。#日本酒 #美肌職人
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>自然派保湿素材で肌ふっくら コーセーの新シートマスク「美肌職人」発売 美容最新ニュース https://t.co/sSa0k78Cyz
ぽんしゅグリアのお燗けっこう良いかも。#日本酒 #ぽんしゅグリア
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>冬の日本酒女子会は燗グリアできまり！フルーツに熱燗がまさかのベストマッチ。ぽんしゅグリアの意外な簡単レシピで新感覚のホットカクテルが出来上がり！ https://t.co/KIhZz1oZRz
消費者がそんなにこだわっても、造り手や酒販店の管理がイマイチならいくら気を使っても意味がないのでは？って思っているのですが、どうなのでしょうか#日本酒 #セラー
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月9日
>冷凍の異なる温度帯を高精度で制御できる日本酒専用セラー「MIYABINO」を開発・発表 https://t.co/bzSNGTjuSG
地元の特産品と酒粕のコラボ！！！良いですね！#日本酒 #酒粕
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月12日
>地酒の味と香り豊かなかまぼこ 魚住かまぼこ店が「酒粕の力」発売｜上越タウンジャーナル https://t.co/iBknuXBy3v
酒蔵・酒造り・地域と酒蔵
旭酒造の桜井氏は経営者としてセミナーの講師もされているのですね。#日本酒 #獺祭 #旭酒造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>「海外展開セミナー＆相談会～最新動向と成功事例から学ぶ～」を開催 https://t.co/jpzBVj2UUV
それほどの被害が出ていたとは…。#日本酒 #篠崎
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>九州北部豪雨で被災の老舗酒造会社 仕込み再開 | NHKニュース https://t.co/xNDDpW4uC8
秋田県がやるとどうしてもガチっぽく思えますね笑#日本酒 #品評会 #秋田県清酒品評会
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>県清酒品評会：味や香りを真剣に吟味 秋田 ／秋田 - 毎日新聞 https://t.co/wv0bXL1xdQ
日本酒の地域性・テロワール
こういうように地域性を出すのって素敵ですよね。#日本酒 #伊丹市 #ことば蔵
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>図書館が日本酒をプロデュース！？酒造りの文化を紡ぐ、兵庫県伊丹市立図書館「ことば蔵」の試み｜SAKETIMES https://t.co/c5HWTLb7C2
酒米
あえて千葉県産を名乗りたい意図は何なのだろうか。#日本酒 #山田錦
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>「千葉県産山田錦」品種登録を支援するプロジェクトがクラウドファンディングサービス「Makuake」にて開始｜SAKETIMES https://t.co/7JwtkbNCq1
全国トップの山田錦、生産県でありながら新品種を開発するのは驚きです。それだけ県オリジナル品種開発がブームというのもありますね。#日本酒 #兵庫錦 #酒米
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>神戸新聞NEXT｜姫路｜酒米の新品種「兵庫錦」の純米吟醸酒販売 姫路 https://t.co/V50109kdwM
山田錦と西海134号の交配後代のF2と山田錦を交配させたのか。ほぼ山田錦のような気が…。でも、「山田錦」より短稈で耐倒伏性が強く、収量性が高いようですね。#日本酒 #兵庫錦 #酒米
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>酒米新品種「兵系酒79号(兵庫錦)」の育成と試験醸造製品の開発https://t.co/jaT5wqyRQA
日本酒市場
群馬の網羅率やばい…！#日本酒 #地酒のかどや
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>【ECショッパーズファイル】File.567 ＜提携酒蔵のブランディングも＞地酒のかどや/群馬の日本酒銘柄の９５％網羅 https://t.co/2tqjG1Jm0W
2年経過後はどう影響が出てくるのだろうか。#日本酒 #酒税
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>中小酒造の酒税軽減を２年延長 政府・与党検討 被災地は上乗せも - SankeiBiz（サンケイビズ） https://t.co/ivwTzEViir
海外動向・インバウンド
私たちが日本酒を逆輸入するのが日常になる日が来るかもしれないですね。#日本酒 #海外日本酒
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>海外で「日本酒」が本格的に造られ始めた理由 | News&Analysis | ダイヤモンド・オンライン https://t.co/WvqJGLsR3G
以前、パリに住んでいる現地の友達に日本酒を伝えたいと言って熱心に勉強している子がいたけど、そういう時にこ役に立つのかも。#日本酒 #日本酒アプリ
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>日本酒動画アプリ “Masimas（マシマス）” 日本語字幕版リリースhttps://t.co/vJiFio3Pf8
これ気になってたけど、てっきり安倍さんの出身地のお酒が出されるものだと思ってた。意外だ。#日本酒 #鶴乃江酒造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>米大統領夫妻歓迎の夕食会に「ゆり」提供 鶴乃江酒造の看板酒：福島民友ニュース：福島民友新聞社 みんゆうNet https://t.co/B8I7nXpEi9
これはかなり興味ありますね。行ってみたい。#日本酒 #香港
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>香港 アジア最大規模の酒の見本市始まる | NHKニュース https://t.co/I3PQEpL05z
観光・イベント
街コンの日本酒版ですね。こう言う取り組みは良いですよね。けっこうしっかりとしたイベントのような感じもしますし良さそうです。#日本酒 #和酒コン
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月7日
>「和酒コン」が11/12に東京・渋谷「ヒカリエホール」にて開催｜SAKETIMES https://t.co/qJUGqOVTnO
全国大会では何回もプレイオフになるらしいので、集中力が欠かせないみたいですね。#日本酒 #全国きき酒選手権
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>〝全国きき酒選手権〟優勝の県代表が県庁を表敬 https://t.co/0Bpmz6O55P〝全国きき酒選手権〟優勝の県代表が県庁を表敬/
地酒と特産品を楽しめるイベントですね。面白そう！#日本酒 #地酒
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月11日
>「福井市フェア」の開催について | 福井市ホームページ https://t.co/JXRUeNVjzl
料理・ペアリング
なるほど！絵×料理×酒というトリプリングもあるのですね！これは展覧会をイメージした料理だけど、こういうアプローチも面白い！#日本酒 #トリプリング
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月6日
>葛飾北斎にインスパイアされた、絵と料理を楽しむお出かけプラン | MYLOHAS https://t.co/45nIqWYntQ
飲酒文化・酒場
2ndウェーブの立ち飲み！！！#日本酒 #立ち飲み
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月5日
>【知る人ぞ知るセンベロ酒場】上野御徒町が誇る吉池グループの居酒屋「味の笛（あじのふえ）」で味わう旬の味わい - エキサイトニュース(1/3) https://t.co/XEBXyqv3rJ @ExciteJapanさんから
行ったことあるけど、こんなものがあったとは！#日本酒 #京都タワー #日本酒カフェラテ #サンドバル
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月5日
>京都タワーで楽しめる『日本酒カフェラテ』が飲みやすくて美味！ 京都らしさがあって誰にでもオススメできる一杯だった https://t.co/9FVFpFXWRK
勿体無い気もするけど、これも文化ですね。それにしても、美酒濡れって良い響きですね。#日本酒 #ソフトバンク
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月5日
>ソフトバンク・工藤監督、美酒濡れ「楽しめよ～！！」：イザ！ https://t.co/REk2IYOtzw @iza_sportsさんから
こういう小さめの酒器は良いですよね。意外と重宝します。#日本酒 #酒器
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年11月8日
>小さきものはみなうつくし。棚からバカラちゃん現る。【酒器も肴のうち】 https://t.co/tvvck6QwlI
