農口杜氏の酒が発売。日本酒ラベルの缶バッジ。イギリスのメディア The Independent に紹介された "10 best sakes" など。日本酒コンシェルジュPonがキュレーション。

Twitter（@sake_concierge）でほぼ毎朝日本酒ニュースをツイートしています。この1週間のまとめです。

日本酒ニュースまとめはこちら！ 👉 日本酒ニュースまとめ 2017-11-27〜12-04 ＊ Twitter（@sake_concierge）でほぼ毎朝日本

ニュースを始め、日本酒コンシェルジュPonがキュレーションした日本酒ニュースをご紹介。

日本酒コンシェルジュPonがキュレーションした日本酒関連ニュースのまとめ。新商品、酒蔵、テロワール、海外動向、観光、イベント。

収穫の秋、酒米のニュースが目立ちました。新商品や日本酒コスメの話題も目立ちました。また、収穫の季節に合わせたどぶろく造りや海外動向を伝えるニュースも。

稲刈りシーズン真っ盛りで酒米の収穫のニュースが目立ちました。その中で「広島錦」の復活、秋田の新しい酒米の開発に注目。新製品情報や海外動向、木桶復活の話題。海外ではタイ、フランス、イタリアのミラノ。大廃業時代はこれから10年が勝負という話題。泡盛世界遺産への取り組みなど。

10月1日の日本酒の日に向け、日本酒関連ニュースが目立ちました。そして、日本酒の日に各地で行われたイベントの記事も。その他のニュースでは、日本盛の常時保温OKな燗酒、スペインに日本酒を飲みに行く記事、インバウンドの日本酒免税、短稈渡船を使った酒が受賞など。

10月1日の「日本酒の日」に向けて、イベント情報が目立ちました。稲刈りシーズン真っ最中で酒米記事も豊富。滋賀県の権座で育てられる滋賀渡船六号の精米後に出る白糠（米粉）の活用事例、ニューヨークでの日本酒シーン、秋田県の酒造産業の取り組み、アート作品に日本酒を合わせるの記事は必読です。

稲刈りシーズンが到来し、稲刈りや酒米の話題が豊富。先週に引き続き海外展開の話題も。熟成酒の話題も目立ちました。

秋です。稲刈りシーズン真っ盛りということもあり、酒米のニュースが目立ちました。灘、伏見の大手酒蔵の経営、ひやおろし、ツーリズム、イケてる日本酒居酒屋の特徴など。海外動向ではソウル、チェコ、フランス、そして輸出高の話題。日本酒カクテル、新しい酒器の話題も。

気になるニュースの多い一週間でした。石切り場で熟成した日本酒、新しい地酒、灘の新たな動き。醸し人九平次の記事では久野社長のワインに学ぶ姿勢に注目。その他韓国などの海外動向も。新製品情報も多めでした。

お盆休みが明けて、ニュースの流通量が多くなりました。全米日本酒歓評会、熟成酒、新商品の話題が目立ちました。フレーバー日本酒はこれからブームが来ると思います。

お盆休みもあって、比較的静かな1週間でした。熟成酒の注目、等外米の有効利用、台湾出身の蔵人さん、海外の日本酒蔵などに注目しました。

大阪の日本酒のお店の紹介、東京の四川料理と日本酒のペアリングのお店、大関の瀬戸内の魚介とワンカップの展開など料理と日本酒のペアリング関連のニュースが目を引きました。タイや香港での日本酒シーンも気になります。

今週は「日本酒と肉」のトピックが心に刺さりました。そのほか、海外コンペでの日本酒の受賞（高千代酒造）や、酒造組合中央会の調査報告、呑み切りは神事という記事、そして南部美人の海外展開について、ワインの文脈で日本酒を伝えるということ。

今週は酒米関連の取り組みのニュースが目立ちました。晩稲の山田錦も田植えが一段落したからかな。そして、蓮酒、炭酸日本酒など夏らしい話題。海外メディアでの日本酒の報道のまとめも。

フランス・米国での日本酒のコンクール。また、星野リゾート界や酒タクシー、インバウンド観光客のお土産事情など観光ニュースが目立ちました。地域が詰まった立ち飲み屋の話題も。