日本酒ニュースまとめ 2017-09-11〜09-18
稲刈りシーズンが到来し、稲刈りや酒米の話題が豊富。先週に引き続き海外展開の話題も。熟成酒の話題も目立ちました。
日本酒ニュースピックアップ
稲刈りシーズンが到来し、稲刈りや酒米の話題が豊富。先週に引き続き海外展開の話題も。熟成酒の話題も目立ちました。
トピック別日本酒ニュース
鑑評会・コンペティション
県福岡の日本酒テロワールに注目してます
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
>酒類鑑評会：「天心」６種、金賞獲得 八幡東区の溝上酒造 ／福岡 - 毎日新聞 https://t.co/hNOjkcqISl
日本酒「文佳人」：仏コンテスト、上位１０点に 最終選考クリアを期待 香美 ／高知 - 毎日新聞 https://t.co/T0lQZV14w8
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月18日
酒蔵・酒米・酒造り
メーカー独自米
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>メーカー独自開発による酒米『白鶴錦』稲刈りイベント 参加者募集！～日本酒メーカーのお米造りに参加できるイベント2017年10月22日（日）に開催～：時事ドットコム https://t.co/jT1ueJhLK3
農家の思い酒造りに 加賀の井酒造・小林さん 見附で酒米の稲刈り｜社会｜新潟県内のニュース｜新潟日報モア https://t.co/kJqj7wNhB3
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
山田錦の米粉パン、おそらく精米時の白糠を使っている
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>神戸新聞NEXT｜三木｜酒米使ったパン２種発売 三木・松山製パン https://t.co/nfLp5UAIJa
これ、これ！大津の酒屋さんから聞いた話がニュースになっとる
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>全国高校家庭クラブ研究発表大会：大津高に文科大臣賞 白ぬかを有効活用 ／滋賀 - 毎日新聞 https://t.co/VbufnkqAEj
福井県大野市のテロワール
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>福井・大野の地酒「花垣」が限定企画 「テロワール」テーマにセット商品 | 福井経済新聞 https://t.co/3YOGQpmdRl
マダガスカル！
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>丹波新聞 | アフリカ人が研修 西山酒造場 酒造りや文化学ぶ https://t.co/uevr4HXrAi
三重県産米の神の穂も
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>日本酒：「みのわ」味、香りまろやか 地元産山田錦使用 名張 ／三重 - 毎日新聞 https://t.co/jaL1q0mJTt
能登の酒蔵 世界酔わす 蔵人の平均３５歳「数馬酒造」:石川:中日新聞(CHUNICHI Web) https://t.co/hZD1o9XY62
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
樽酒がありますの伝承に安心感
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>菊正宗酒造 瓶詰樽酒全商品を「純米化」へ | 醸界タイムスＷＥＢ版 https://t.co/uhXN37w4Sn
オールドリザーブは飲んでみたい
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
>ワインのような日本酒「afs」を造る千葉の「木戸泉酒造」とは？【古酒店主の蔵元探訪】 – 食楽web https://t.co/x2gIrlkHI6
酒米トヨニシキの収穫
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月18日
>実りの秋見つけた ねじりほんにょ作りに汗 | 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS https://t.co/pC4dWhT1ZE
熟成
七賢。バニラの香り！
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>ウイスキー樽で熟成させた日本酒を発表 | NNNニュース https://t.co/1rj8om8iPf
地底湖の水で仕込んで、洞窟で熟成、ロマンチックやねー
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>＜龍泉洞＞地底湖の水を仕込んで熟成 純米吟醸酒を搬出 | 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS https://t.co/n7JG3anaUq
熟成の知名度がアップしてる
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
>ダム貯蔵の酒 まろやか 宇奈月で蔵出し 地域住民ら味楽しむ｜北日本新聞ウェブ[webun ウェブン] https://t.co/rvhlKJyHob
日本酒と地域・観光・イベントなど
三連休まで開催だそうです！
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>50種以上の「梅酒」がズラリ 北野天満宮で飲み比べイベント - Ameba News [アメーバニュース] https://t.co/x9VpTV70jU
東大日本酒は生酛
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>大学プレスセンター - 東京大学オフィシャルグッズとして初の日本酒 清酒「淡青」純米大吟醸・特別純米を発売 https://t.co/L5Z7ACrIUT
お土産にいいサイズ感
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
>おんせん県ロゴ入り日本酒、九重・八鹿酒造販売 : 生活 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） https://t.co/x5O9dEBKBX
県をあげてのキャンペーンは強い。
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月18日
>絶景・温泉・日本酒を福島県で…観光誘客大作戦 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） https://t.co/XJBwbrq6IF
『白鶴 2017年秋 酒蔵開放』神戸市東灘区 | Kiss PRESS(キッスプレス) | 神戸市・兵庫県の地域情報サイト https://t.co/iDPp2aqk54
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月18日
奈良・今西清兵衛商店で「春鹿 酒蔵まつり」 試飲や酒造り体験イベント - 産経ニュース https://t.co/LXHmTCQg4N
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月18日
飲酒文化・酒場
鉄板の組み合わせ
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>仏産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュ訴求 - CNET Japan https://t.co/vv3NrBrqnb
日本酒&馬肉、いいね！
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>麻布十番に馬肉専門店「ゆう馬」が9月15日オープン 熊本直送の新鮮馬肉＋全国の日本酒をリーズナブルに堪能 - BIGLOBEニュース https://t.co/t1iDB0AEZ5
日本酒市場・海外動向
酔鯨のボトルデザイン、かっこいい
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月12日
>海外メディアが集結した豪華ナイトクルーズで世界に誇る日本酒を発信 | NewsWalker https://t.co/HkKEqGmy6U
福光屋、金紋錦を使った酒を欧州に展開
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月14日
>木島平の酒米１００％の日本酒 海外で販売へ | 信濃毎日新聞［信毎web］ https://t.co/I3gAKUiTyu
ニューヨークの日本酒イベント
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>今年も「酒ソーシャル」盛況 日本クラブ | Daily Sun New York https://t.co/mWRxGt5dxl
日本酒を仏のレストランに ジャパン・エクスキーズ 未開拓の市場、地方都市を狙う - SankeiBiz（サンケイビズ） https://t.co/NSAUYvpweE
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
二兎、神聖ゴールド、マグロ解体ショー
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
>日本の酒類と食品をＰＲ ＪＦＣインターナショナル | Daily Sun New York https://t.co/uEx22k5rHD
鳥取県中部地震で被災の倉吉・元帥酒造が上海への出荷果たす - 産経ニュース https://t.co/8w9WE1LtTL
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
日本酒・日本酒関連商品
酒粕を使用。石越醸造
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月12日
>宮城の酒蔵がサイダーを新開発 日本酒風味でスッキリ | ニコニコニュース https://t.co/Z2oTcQMdVc
これ、食べなきゃ！
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月12日
>中田英寿さん監修の『キットカット 日本酒』を食べてみた 「これは日本酒風味ではない、日本酒そのものだ！」 ｜ ガジェット通信 GetNews https://t.co/33QcKmEkNN
朗報
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>世界初。日本酒の成分α-EGが皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを学術的に実証。日本酒復権に弾み | 共同通信PRワイヤー https://t.co/hmEVNuc2N1
演歌みたいな名前だけど、キャズムを超えた感ある
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月15日
>小林幸子、日本酒初プロデュース…女性意識｜日テレNEWS24 https://t.co/XvBbTqB5yg
飲めるのがポイント
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月17日
>お肌も喜ぶ日本酒 保湿成分3倍 : 日本経済新聞 https://t.co/4u9V21B9Sy
その他
最新のモバイルテクノロジーを利用したフランス（EU）での貿易促進支援サービス開始！ ～日本酒、お茶、出汁、加工食品、雑貨などを対象として、現地イベントを利用し、事業支援～ | ＴＤＮインターナショナル株式会社 https://t.co/bLZ6kGPc44
— 日本酒コンシェルジュ通信 (@sake_concierge) 2017年9月16日
