祇園いづうの寿司と和リキュールのペアリング｜FRUIT SAKE Party
「祇園 いづう」のお弁当と日本酒ベースの和リキュールを合わせ、和リキュールの食中酒としてのポテンシャルを体験しました。
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酒米農家・名古屋敦さんの思いと純米大吟醸 SEN｜日本酒テイスティングノート・インタビュー
神戸で開催されたFRUIT Sake Partyにて酒米農家の名古屋義数さんが育てた山田錦を使った純米大吟醸酒です。
梅乃宿の和リキュールを飲み比べ｜FRUIT SAKE Party
シュガーハイ&ほろ酔いを楽しんだFRUIT Sake Partyで試飲した梅乃宿酒造の和リキュールをご紹介します。
日本酒ニュースまとめ 2017-12-20〜12-25
農口杜氏の酒が発売。日本酒ラベルの缶バッジ。イギリスのメディア The Independent に紹介された "10 best sakes" など。日本酒コンシェルジュPonがキュレーション。
玉川 Time Machine 3種飲み比べ｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉江戸時代中期の製法で作られた日本酒、玉川 Time Machine を3酒飲み比べしました。
日本酒コンシェルジュが選ぶ「2017年買ってよかったもの」7選
日本酒コンシェルジュUmioが2017年に「買ってよかった」日本酒関連グッズをご紹介します。これで日本酒ライフがとても充実しました。
玉川 純米吟醸 祝 無ろ過生原酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ミルキー、ナッティー、力強いけれど上品で切れが良い日本酒です。