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竹生嶋 かじや村 純米原酒 ひやおろし｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉古酒のようなコクと長い余韻がじわりと感じられるボディー感のあるお酒です。

風の森 露葉風 純米しぼり華｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉一年中生酒が楽しめる風の森。奈良の酒米、露葉風使用。軽やかで爽やか。果汁のようなお酒です。

都鶴 純米吟醸｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉都鶴の純米吟醸。軽やかで甘味が上品なお酒です。

玉乃光 純米吟醸 KARAKUCHI｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉玉乃光のKARAKUCHI。辛口でライトなお酒、アルコール感があり旨味がある。

玉乃光 純米吟醸 しぼりたて｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉しぼりたてらしい荒々しさのあるフルーティーな印象のお酒です。

「熟成古酒ルネッサンス2017」で熟成酒体験の幅が広がりました

長期熟成酒研究会が年に一回開催する熟成古酒ルネッサンス2017。熟成古酒が100種類以上試飲できるイベントです。

桃の滴 特別純米酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかな口当たりで、メロン、うり、白玉粉、青草の香り。後味にやや収斂感と苦味、うりの香りの余韻。