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オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」2020年9月（No.21-22）京都日本酒マイクロツーリズム

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」、2020年9月は京都のマイクロ酒ツーリズムをテーマに開催しました。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.19 日本酒という言葉 イベントレポート

普段何気なく使っている「日本酒」という言葉の発祥と意味の変遷から、日本酒を見つめ直します。

オンライン飲み会「日本酒うんちく手帖」の楽しさ（No.8-18）

オンライン飲み会、皆さんに参加していただいて18回の開催ができました。楽しんでいただける、ひとつの「場」になってきました。

小夜衣（さよごろも）特別純米酒 生酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉温度を整えると米の力強さが出てくる。ボディーはあるけど飲み進められる。料理を呼ぶ酒だ。

東麒麟 スパークリング 洋梨 AZUMA KIRIN SPARKLING SAKE+PERE｜世界のSakéテイスティングノート

〈世界のSakéレビュー〉ブラジル最大で最も歴史のある清酒蔵、Azuma Kirin（東麒麟）のスパークリング日本酒、洋梨フレーバー。

【書評】小松正衛『徳利と盃』

ポッケに入れて持ち運べる酒器の本。スローに酒と器を楽しみたい方におすすめ。

六十餘洲 大吟醸｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉香りは高いけど、味がしっかりしている。見た目はスリムだけどふくよかさのある酒。