田中六五（たなかろくじゅうご）｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉なめらかで軽やか、でもキラキラしているお酒です。
なめらかで軽やか、でもキラキラしているお酒です。
全体的にドライで細めの印象。やや柔らかな酸味。マスカット・白玉粉・すだち・炊いた米・柑橘のピールの香り。苦味で切れはよい。余韻は短く、煎茶のようなやや太い苦味と酸味、カスタードやカテージチーズの香り。
（テイスティング日: 2017年11月14日）
ラベル情報
| 商品名 | 田中六五（たなかろくじゅうご） |
|---|---|
| 醸造元 | 白糸酒造（福岡県糸島市） |
| 特定名称 | |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 醸造年度 | -BY |
| 原料米 | 糸島産山田錦100% |
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | - |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 製造年月 | 29-04 |
| 杜氏 | - |
| その他情報 | - |
| 商品ページ | - |
